Domaine Denis Bouchacourt
Pouilly-Fuissé
En Servy, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Maturité aboutie évidente, notes de tisane et de fruits secs. Une grande énergie, une longue finale sur le noyau de litchi et les fleurs blanches : ce jeune homme ira loin.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Gerbeaux
- 03 85 35 81 88 ou 06 12 60 07 79
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Après trois décennies comme courtier, Denis Bouchacourt dirige désormais cette petite exploitation de 5,5 hectares. Il dispose de climats intéressants sur le secteur de Solutré, qu’il met en valeur sans interventionnisme. La gamme est courte mais complète, avec des vins qui peuvent surprendre par leur style, leur densité et leur minéralité. Il faut impérativement les attendre ou les carafer pour savoir en profiter pleinement.
AUTRES VINS
Pouilly-Fuissé , Sec , Feuille de Laurier
2008
30-50€
13/20
2009
30-50€
15/20
2010
30-50€
15.5/20
2011
30-50€
14.5/20
2014
30-50€
16.5/20
2015
30-50€
15/20
Mâcon-Solutré-Pouilly , Sec
2011
20-30€
14/20
2013
20-30€
14/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15.5/20
Pouilly-Fuissé , Sec
Mâcon-Solutré-Pouilly , Sec , Cardonus Rex
2017
20-30€
14/20
Pouilly-Fuissé , Sec , Ammonite
2005
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
16.5/20
2010
5-10€
14/20
2013
5-10€
17/20
2015
5-10€
16/20
