Domaine des Deux Roches
Pouilly-Fuissé premier cru
Les Crays, Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La vigne plantée sur des éboulis calcaires donne un jus racé et très fin, déjà ouvert avec une foultitude de nuances de fruits jaunes et blancs bien mûrs.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 181 route Macon - D 54
- 03 85 35 86 51
- [email protected]
- www.collovrayterrier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est né en 1986 de l’association de Jean-Luc Terrier et Christian Collovray, deux amis d’enfance qui ont épousé deux sœurs héritières d’un patrimoine de vignes dans le Mâconnais. Aujourd’hui, le domaine est repris par leurs enfants, Julien Collovray et Pierre-Alexis Terrier et s’étend sur 45 hectares dont 20 en Saint-Véran et sept à Chardonnay, et n’emploie que des composts naturels sans aucun désherbant. C’est un domaine dynamique et incontournable qui fait référence en appellation saint-véran et maintenant en pouilly-fuissé, avec des vins toujours expressifs et très abordables. Le domaine Altugnac en est l'extension languedocienne à Limoux et suit les mêmes préceptes qualitatifs. Cela mérite une troisième étoile.
AUTRES VINS
Pouilly-Fuissé , Sec
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
Saint-Véran , Sec , Côte Rôtie
Saint-Véran , Sec , Rives de Longsault
Saint-Véran , Sec , Plants du Carré
Saint-Véran , Sec , PRC
Saint-Véran , Sec , Les pommards
Saint-Véran , Sec , Les Vignes de Joanny
Saint-Véran , Sec , La CR
Saint-Véran , Sec , Les Cras
Mâcon-Villages , Sec , Les Plants du Carré
Saint-Véran , Sec , Les Chailloux
Mâcon-La Roche-Vineuse , Sec , Sur le fil
Saint-Véran , Sec , Vignes Derrière la Maison
Vin de France (Autre) , Sec , Plant B
Saint-Véran , Sec , Les Terres Noires
Pouilly-Fuissé , Sec
Saint-Véran , Sec , Deux Roches - Tradition
Limoux , Sec , Garennes
Mâcon-Chardonnay , Sec , Grand Va
Pouilly-Fuissé , Sec , Deux Roches - Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , Vieilles Vignes
Saint-Véran , Sec , Vieilles Vignes
Mâcon-Davayé , Sec , Les Vignes de Joanny
Pouilly-Fuissé , Sec , Deux Roches - Plénitude de Bonté
Mâcon-Villages , Sec , Tradition