Domaine des Deux Roches
Saint-Véran
Les pommards, Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le gras que donnce ce terroir aux vins s'étire en 2020 sur une fraîcheur bienvenue. Encore un joli vin du domaine fait pour la gastronomie.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 181 route Macon - D 54
- 03 85 35 86 51
- [email protected]
- www.collovrayterrier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est né en 1986 de l’association de Jean-Luc Terrier et Christian Collovray, deux amis d’enfance qui ont épousé deux sœurs héritières d’un patrimoine de vignes dans le Mâconnais. Aujourd’hui, le domaine est repris par leurs enfants, Julien Collovray et Pierre-Alexis Terrier et s’étend sur 45 hectares dont 20 en Saint-Véran et sept à Chardonnay, et n’emploie que des composts naturels sans aucun désherbant. C’est un domaine dynamique et incontournable qui fait référence en appellation saint-véran et maintenant en pouilly-fuissé, avec des vins toujours expressifs et très abordables. Le domaine Altugnac en est l'extension languedocienne à Limoux et suit les mêmes préceptes qualitatifs. Cela mérite une troisième étoile.
AUTRES VINS
Saint-Véran , Sec , Vignes Derrière la Maison
Pouilly-Fuissé , Sec , Deux Roches - Plénitude de Bonté
Saint-Véran , Sec , Vieilles Vignes
Saint-Véran , Sec , Côte Rôtie
Pouilly-Fuissé , Sec
Saint-Véran , Sec , Les Vignes de Joanny
Vin de France (Autre) , Sec , Plant B
Pouilly-Fuissé , Sec
Mâcon-La Roche-Vineuse , Sec , Sur le fil
Pouilly-Fuissé , Sec , Vieilles Vignes
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Pouilly-Fuissé , Sec , Deux Roches - Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
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