Domaine Rémi Jobard
Bourgogne
Vieilles Vignes, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Si le nez se fait discret, la bouche offre une très belle énergie, un milieu de bouche à la fois massif et fin. Équilibre très intéressant.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 12 rue Sudot
- 03 80 21 20 23
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Rémi Jobard, personnage à la bonhomie naturelle, perpétue à sa façon l’histoire de ce domaine familial de Meursault. Il pratique une viticulture biologique certifiée (Ecocert), depuis 2008, sur les neuf hectares de son vignoble. La particularité de ses vins réside dans ses choix de vinification, les pressurages sont longs de 6 à 12 heures et les élevages, plutôt longs, ont lieu en fûts et en foudres de bois autrichiens, afin de minimiser au maximum leur impact sur le vin. Le résultat donne de superbes blancs très élégants, aux touchers subtils, dès le bourgogne, et des premiers crus qui demanderont davantage de temps.
AUTRES VINS
Bourgogne , Sec , Vignes Nouvelles
Meursault premier cru , Sec
Meursault , Sec
Meursault , Sec
Monthélie premier cru , Sec
Monthélie premier cru , Sec
Bourgogne , Sec
Meursault premier cru , Sec
Bourgogne Côte d'Or , Sec , Vieilles Vignes
Meursault , Sec
Volnay premier cru , Sec
Meursault , Sec , Les Luraules
Meursault premier cru , Sec , Le Poruzot-Dessus