Détail du vin

Jean-Claude Boisset

Chambolle-Musigny premier cru

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

À la fois très frais, charmeur mais intense en saveurs comme ce climat le permet, la finale est dense, encore serrée, très fraîche. C’est un chambolle sur la retenue, qui tire étonnamment plutôt vers le style des amoureuses que vers le style gras et rond habituel. On ne commence qu’à en percevoir l’intensité.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison a complètement révolutionné sa position dans l’univers bourguignon et métamorphosé le style de ses vins. La famille Boisset, sans doute agacée des commentaires habituels et fière du renouveau de son domaine de la Vougeraie, a eu l’heureuse idée d’engager le talentueux Grégory Patriat, jeune, brillant et surtout anticonformiste, formé à l’école de Lalou Bize-Leroy, pour produire des vins dignes des meilleurs producteurs. C’est aujourd’hui chose faite, au prix d’une considérable diminution des volumes.

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