Détail du vin

Jean-Claude Boisset

Gevrey-Chambertin

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gevrey bien mûr, plus en largeur qu’en énergie, friand avec ses notes charmeuses de fruits rouges dans l’esprit du finage.

GARDE

A boire avant 2028

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison a complètement révolutionné sa position dans l’univers bourguignon et métamorphosé le style de ses vins. La famille Boisset, sans doute agacée des commentaires habituels et fière du renouveau de son domaine de la Vougeraie, a eu l’heureuse idée d’engager le talentueux Grégory Patriat, jeune, brillant et surtout anticonformiste, formé à l’école de Lalou Bize-Leroy, pour produire des vins dignes des meilleurs producteurs. C’est aujourd’hui chose faite, au prix d’une considérable diminution des volumes.

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