Détail du vin

Jean-Claude Boisset

Chassagne-Montrachet premier cru

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

87/100

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe un peu plus dorée et nez un peu plus mielleux, moins complexe et nuancé qu’on ne le voudrait.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison a complètement révolutionné sa position dans l’univers bourguignon et métamorphosé le style de ses vins. La famille Boisset, sans doute agacée des commentaires habituels et fière du renouveau de son domaine de la Vougeraie, a eu l’heureuse idée d’engager le talentueux Grégory Patriat, jeune, brillant et surtout anticonformiste, formé à l’école de Lalou Bize-Leroy, pour produire des vins dignes des meilleurs producteurs. C’est aujourd’hui chose faite, au prix d’une considérable diminution des volumes.

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