Détail du vin

Cattier

Champagne

Millésimé Premier Cru, Brut, 2009

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Agrumes pamplemousse, orange confite, pointe de zan et d’anis, épices douces. La pellicule chaleureuse intégrée est bien dans la nature du millésime. Bouche puissante qui délivre des sensations de prunes, prunelles distillées. Belle finale sur peau épaisse salée.

GARDE

A boire avant 2029

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison classique, qui s’enorgueillit à juste titre de posséder l’un des derniers véritables clos de Champagne, le clos du Moulin, propose une belle gamme de champagnes souvent marqués par le caractère à la fois fin et vineux du terroir de Chigny-lès-Roses. Si la gamme a toujours proposé des champagnes élégants, souples et énergiques, elle affiche depuis quelques millésimes une homogénéité indéniable qui nous invite à décerner à la maison une troisième étoile. Bravo aux équipes.

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