Cattier
Champagne
Millésimé Premier Cru, Brut, 2014
NOTE DE L'EXPERT
94/100
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez et bouche dominés par les agrumes, on aime ses notes de fruits exotiques, sa richesse de fruit, son gras et sa très belle pellicule chaleureuse. C'est délicieux.
DOMAINE
- 12 rue de la Belle Image 51500 Chigny les Roses
- 03 26 03 42 11
- [email protected]
- www.cattier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Cette maison classique, qui s’enorgueillit à juste titre de posséder l’un des derniers véritables clos de Champagne, le clos du Moulin, propose une belle gamme de champagnes souvent marqués par le caractère à la fois fin et vineux du terroir de Chigny-lès-Roses. Si la gamme a toujours proposé des champagnes élégants, souples et énergiques, elle affiche depuis quelques millésimes une homogénéité indéniable qui nous invite à décerner à la maison une troisième étoile. Bravo aux équipes.
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