Détail du vin

Cattier

Champagne

Premier Cru, Brut,

NOTE DE L'EXPERT

90/100

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle équilibre entre un champagne facilement compréhensible et universel et une pureté propre à son caractère de blanc de blancs, on apprécie l'ensemble et sa dimension gastronomique. Nous pensons aussi qu'il peut bien vieillir.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison classique, qui s’enorgueillit à juste titre de posséder l’un des derniers véritables clos de Champagne, le clos du Moulin, propose une belle gamme de champagnes souvent marqués par le caractère à la fois fin et vineux du terroir de Chigny-lès-Roses. Si la gamme a toujours proposé des champagnes élégants, souples et énergiques, elle affiche depuis quelques millésimes une homogénéité indéniable qui nous invite à décerner à la maison une troisième étoile. Bravo aux équipes.

AUTRES VINS