Cattier
Champagne
Rosé Premier Cru, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Subtil fruité rouge, fraise framboise recouvert par des fragrances douces de mandarine et de pamplemousse rose. Joli zesté. Bouche délicatement colorée, c’est fin, juste et délicieusement étiré. Finale orangée.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 12 rue de la Belle Image 51500 Chigny les Roses
- 03 26 03 42 11
- [email protected]
- www.cattier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Cette maison classique, qui s’enorgueillit à juste titre de posséder l’un des derniers véritables clos de Champagne, le clos du Moulin, propose une belle gamme de champagnes souvent marqués par le caractère à la fois fin et vineux du terroir de Chigny-lès-Roses. Si la gamme a toujours proposé des champagnes élégants, souples et énergiques, elle affiche depuis quelques millésimes une homogénéité indéniable qui nous invite à décerner à la maison une troisième étoile. Bravo aux équipes.
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