Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sur une base 2015. Profil marin, tourbé, iodé, sur un tapis empyreumatique de noisettes grillées. Harmonie parfaite entre la sucrosité du fruit et le minéral. Une patine qui révèle un certain caractère chablisien. De la race.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

 9 rue de l'Eglise
 03 26 57 50 32
 [email protected]
 www.champagne-peters.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Rodolphe Péters, œnologue de formation, a apporté sa précision et vision à la gamme. Précision, entre autres, dans la gestion des lies et du pressurage, vision dans le développement de ses propres levures. À cela s’ajoute un art de l’assemblage que ses aïeux ont su préserver au fil des générations, la cuvée-de-réserve contient par exemple plus de vingt années différentes. Cet arbitrage subtil entre tradition et modernité a enfin trouvé son point d’équilibre dans un style qui civilise l’origine. Toutes les cuvées sont hautement recommandables.

AUTRES VINS

Champagne , Brut , Grand Cru Réserve Oubliée

NM
20-30€
17/20

Champagne , Brut , La perle

NM
30-50€
16.5/20

Champagne , Brut , Grand Cru cuvée de Réserve

NM
30-50€
16/20

Champagne , Extra-brut , Héritage

NM
〈 5 €
19/20

Champagne , Brut , Grand Cru les Chétillons

2002
50-100€
18/20

2004
50-100€
17/20

2006
50-100€
17.5/20

2007
50-100€
17.5/20

2008
50-100€
18/20

2009
50-100€
18/20

2010
50-100€
18.5/20

2011
50-100€
18/20

2012
50-100€
18/20

Champagne , Brut , Albane

NM
30-50€
16/20

Champagne , Brut , L'Etonnant Monsieur Victor MK10

NM
100-200 €
18/20

Champagne , Brut , Grand Cru L’Esprit

2006
20-30€
17/20

2008
20-30€
17.5/20

2009
20-30€
17.5/20

2010
20-30€
17.5/20

2012
20-30€
16.5/20

2013
20-30€
16.5/20

2014
20-30€
17/20

Champagne , Extra-brut , Les Monts Jolys

2012
〈 5 €
17.5/20