Clos Venturi
Corse
Clos Venturi, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Magnifique fruité de type fraise des bois, ample, long, superbe matière, avec une énergie rare dans le retour de bouche. Peu de rosés de Corse ou d’ailleurs le surpassent.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Calvi
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NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Manu Venturi incarne la viticulture corse dans ce qu’elle a de plus visionnaire après avoir converti les vignes à la biodynamie, introduit de la vie animale et maîtrisé l’enherbement. Il dispose de nombreuses parcelles où revivent des cépages anciens, ce qui lui permet d’élargir sa gamme avec de nouvelles cuvées. Il pratique une courageuse politique de vieillissement en bouteilles pour mettre en marché des vins arrivés à maturité.
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