Clos Venturi
Corse
Clos Venturi, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez puissant sur la badiane, gras, complet, assez long, chaleureux, très bien élevé.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Calvi
- 04 95 47 61 35
- [email protected]
- www.domainevico.com
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Manu Venturi incarne la viticulture corse dans ce qu’elle a de plus visionnaire après avoir converti les vignes à la biodynamie, introduit de la vie animale et maîtrisé l’enherbement. Il dispose de nombreuses parcelles où revivent des cépages anciens, ce qui lui permet d’élargir sa gamme avec de nouvelles cuvées. Il pratique une courageuse politique de vieillissement en bouteilles pour mettre en marché des vins arrivés à maturité.
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