Domaine du Comte Peraldi
Ajaccio
Cuvée du Cardinal, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
90/100
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parfait sciacarello sur la fraise juste cueillie et écrasée sous le doigt, une dentelle en bouche, d’inspiration bourguignonne dans les sensations tactiles !
AUTRES MILLÉSIMES
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15.5/20
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20-30€
16/20
2012, Cuvée du Cardinal
20-30€
16/20
2013, Cuvée du Cardinal
20-30€
16/20
2014, Cuvée du Cardinal
20-30€
15/20
2015, Cuvée du Cardinal
20-30€
12.5/20
2017, Cuvée du Cardinal
10-20€
89/100
DOMAINE
- Chemin du Stiletto
- 04 95 22 37 30
- [email protected]
- www.domaineperaldi.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le vignoble touche la ville qui l’entoure à la façon de la banlieue bordelaise à Pessac. La nature reprend ses droits dès les premiers rangs de vignes et le granite produit les expressions fines qu’on associe à Ajaccio, sous la direction attentive de la nouvelle génération des de Poix. Les rouges ont une expression proche de celles de grands pinots noirs. Le vin blanc de prestige né quant à lui trop boisé.
AUTRES VINS
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5-10€
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15/20
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2011
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14/20
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5-10€
14/20
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5-10€
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5-10€
14.5/20
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5-10€
15/20
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5-10€
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5-10€
15.5/20
2011
5-10€
14.5/20
2015
5-10€
16/20
2016
5-10€
16/20
Ajaccio , Sec
2016
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< 5€
12.5/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
13/20
Ajaccio , Sec
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
14/20
2011
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
14/20
2018
5-10€
13.5/20
2021
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89/100
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Vin de France (Corse) , Sec
2021
20-30€
90/100