Domaine La Tour Boisée
Minervois
Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez intense et de bonne complexité, fruits noirs, cacao, cuir et garrigue, bouche chaleureuse, avec une belle trame tannique très serrée pour ce minervois de caractère.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue du Château-d'Eau
- 04 68 78 10 04
- [email protected]
- www.domainelatourboisee.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de Laure, sur les grès et les marnes gréseuses, a fait partie des précurseurs du renouveau de l’appellation Minervois. Les vins sont réalisés dans un style classique qui ne nuit pas à leur gourmandise. La cuvée Jardin secret est d'une grande originalité, d'une profondeur de goût ravissante.
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