Détail du vin

Mont Tauch

Fitou

Château de Montmal, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une cuvée haut de gamme énergique, équilibrée et bien faite. Arômes puissants de fruits noirs mûrs, fleur d’eucalyptus, boisé fumé, menthol, bouche voluptueuse, bien construite, avec des tannins mûrs et frais à la fois.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette coopérative, qui vinifie les deux tiers de l’appellation, a réussi à imposer à ses adhérents une discipline sévère, fondée sur une rémunération des apports de raisin en fonction de la dégustation des vins qu’ils permettent. La rigueur technique assurée par le directeur Pierre Amiot et le dynamisme commercial des Grands Chais de France sont le point fort de cette cave à la large gamme d’un bon rapport qualité-prix. Des vins de caractère, équilibrés et bien représentatifs de leur terroir. La cuvée haut de gamme Hommage est toujours pleine de caractère.

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