Détail du vin

Mont Tauch

Fitou

Cuvée Hommage, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Élégant et plein de personnalité, avec de beaux arômes de fruits noirs, cacao, réglisse et encens, une bouche savoureuse, des tannins chatoyants et une vivacité équilibrante

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette coopérative, qui vinifie les deux tiers de l’appellation, a réussi à imposer à ses adhérents une discipline sévère, fondée sur une rémunération des apports de raisin en fonction de la dégustation des vins qu’ils permettent. La rigueur technique assurée par le directeur Pierre Amiot et le dynamisme commercial des Grands Chais de France sont le point fort de cette cave à la large gamme d’un bon rapport qualité-prix. Des vins de caractère, équilibrés et bien représentatifs de leur terroir. La cuvée haut de gamme Hommage est toujours pleine de caractère.

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