Château d’Estoublon
Les Baux-de-Provence
Château d'Estoublon, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Juteux, frais, l’aromatique est certes espiègle mais ne perd pas de son élégance. Un superbe rouge aux tannins de velours, gouleyant et expressif.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Maussane D17
- 04 90 54 87 34
- [email protected]
- www.estoublon.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sur le versant Sud des Alpilles, à Fontvieille plus précisément, voilà une propriété qui fut très vite mise en avant par l’expertise de ses acquéreurs engagés, Stéphane Courbit, Jean-Guillaume Prats et le couple Bruni-Sarkozy. Pas de doute quant aux ambitions et aux moyens mis en place sur les 18 hectares que compte le domaine. La réponse est efficace car Estoublon est avant tout un terroir protégé, très travaillé à la vigne, offrant des sols argileux et calcaires. Si l’huile d’olive n’est pas encore dans notre champ de compétence, sa culture et son élevage, y sont pratiqués ici avec le même soin que pour le vin.
AUTRES VINS
IGP Méditerranée , Sec , La Réserve d'Estoublon
Vin de France (Provence) , Sec , Mono-Cépage Mourvèdre
IGP des Alpilles , Sec , Mono-Cépage Grenache
Les Baux-de-Provence , Sec , La Collection d'Ernest
Les Baux-de-Provence , Sec , Domaine d'Estoublon
Vin de France (Provence) , Sec , Mono-Cépage Syrah
Les Baux-de-Provence , Sec
Les Baux-de-Provence , Sec , Château d'Estoublon
Les Baux-de-Provence , Sec , Le Rosé
IGP des Alpilles , Sec , Domaine d'Estoublon
IGP Portes de Méditerranée , Sec , Roseblood
Les Baux-de-Provence , Sec , cuvée Mogador