Château d’Estoublon
Les Baux-de-Provence
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Dense, tannins soyeux, admirablement bien en place. Gourmand et suave, avec une finale juteuse comme on les aime.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Maussane D17
- 04 90 54 87 34
- [email protected]
- www.estoublon.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sur le versant Sud des Alpilles, à Fontvieille plus précisément, voilà une propriété qui fut très vite mise en avant par l’expertise de ses acquéreurs engagés, Stéphane Courbit, Jean-Guillaume Prats et le couple Bruni-Sarkozy. Pas de doute quant aux ambitions et aux moyens mis en place sur les 18 hectares que compte le domaine. La réponse est efficace car Estoublon est avant tout un terroir protégé, très travaillé à la vigne, offrant des sols argileux et calcaires. Si l’huile d’olive n’est pas encore dans notre champ de compétence, sa culture et son élevage, y sont pratiqués ici avec le même soin que pour le vin.
AUTRES VINS
Les Baux-de-Provence , Sec , Château d'Estoublon
Vin de France (Provence) , Sec , Mono-Cépage Mourvèdre
Les Baux-de-Provence , Sec , Domaine d'Estoublon
IGP Portes de Méditerranée , Sec , Roseblood
IGP Méditerranée , Sec , La Réserve d'Estoublon
Les Baux-de-Provence , Sec , cuvée Mogador
Les Baux-de-Provence , Sec , La Collection d'Ernest
Les Baux-de-Provence , Sec , Le Rosé
IGP des Alpilles , Sec , Mono-Cépage Grenache
Les Baux-de-Provence , Sec , Château d'Estoublon
Vin de France (Provence) , Sec , Mono-Cépage Syrah
IGP des Alpilles , Sec , Domaine d'Estoublon