Château d’Estoublon
Les Baux-de-Provence
cuvée Mogador, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Profondeur épicée sur fond de fruits noirs, ce vin est justement concentré.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Maussane D17
- 04 90 54 87 34
- [email protected]
- www.estoublon.com
NOTE DU DOMAINE
★
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★
COMMENTAIRE
Sur le versant Sud des Alpilles, à Fontvieille plus précisément, voilà une propriété qui fut très vite mise en avant par l’expertise de ses acquéreurs engagés, Stéphane Courbit, Jean-Guillaume Prats et le couple Bruni-Sarkozy. Pas de doute quant aux ambitions et aux moyens mis en place sur les 18 hectares que compte le domaine. La réponse est efficace car Estoublon est avant tout un terroir protégé, très travaillé à la vigne, offrant des sols argileux et calcaires. Si l’huile d’olive n’est pas encore dans notre champ de compétence, sa culture et son élevage, y sont pratiqués ici avec le même soin que pour le vin.
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N/N
Les Baux-de-Provence , Sec , Château d'Estoublon
2012
20-30€
14.5/20
2013
20-30€
13/20
2015
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