Détail du vin

Château de Jau

Côtes du Roussillon

Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La vie en rose, mais en rose fuchsia ! Ce rosé de caractère est puissant en saveurs, totalement plastique, d'un apéritif auquel il donnera profondeur et sens jusqu'à une viande à laquelle il donnera la légèreté nécessaire.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Bien exposée au soleil, la propriété se remarque en ce début de vallée de l’Agly. La famille Dauré s’est toujours investie dans l’art contemporain, demandant avant d’autres à certains artistes de décorer leurs étiquettes. Ainsi Ben, artiste niçois disparu ce printemps, a conçu pour eux une calligraphie dédiée à leur cuvée Jaja de Jau, largement diffusée. Les réussites sont inégales, mais en 2022 nous avons apprécié le rouge Jaujau 1er.


AUTRES VINS

    Côtes du Roussillon , Sec , Jaujau Le Grand
    IGP d'Oc , Sec , Jaujau 1er
    IGP des Côtes catalanes , Sec , JAUJAU 1ER
    Côtes du Roussillon-Villages - Caramany , Sec , CUVEE J
    Côtes du Roussillon , Sec , CUVEE J