Les Clos de Paulilles
Collioure
Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce rosé à la robe profonde est de grande densité. Sa finale de caractère, fraîche mais enveloppante est d'une longueur étonnante.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Baie de Paulilles
- 04 68 64 08 26
- [email protected]
- www.lesclosdepaulilles.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Un petit bijou niché dans une baie préservée de l’urbanisation, et où il fait particulièrement bon vivre lorsque le soleil pointe son nez. Les quelques 70 hectares de vignes sont certifiées bio, avec quelques préparations inspirées de la biodynamie. Sous la houlette d’Aurélie Mercier, les collioures dans les trois couleurs sont de justes représentations de leurs terroirs. Les banyuls sont aussi réussis et disponibles à des prix qui devraient attirer les amateurs. Il faut goûter l’admirable banyuls grand cru 2016 élevé dans des fûts de bordeaux, de whisky, de cognac et d’armagnac.
AUTRES VINS
Banyuls , Doux , Rimage
2014
20-30€
16/20
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20-30€
17/20
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20-30€
14/20
2005
20-30€
14.5/20
2006
20-30€
14.5/20
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20-30€
14.5/20
2014
20-30€
16/20
2015
20-30€
16/20
2016
20-30€
15/20
Collioure , Sec , Cap Béar
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
17/20
2016
< 5€
15/20
2017
< 5€
16/20
2018
< 5€
16/20
IGP de la Côte Vermeille , Sec , Blanc de Noirs
Collioure , Sec , Cap Béar
2013
< 5€
16/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
17/20
2017
< 5€
17/20
Collioure , Sec , Les Hauts de Paulilles
2018
〈 5 €
13.5/20
Collioure , Sec , Cap Béar
2018
< 5€
15/20
Banyuls grand cru , Doux
2013
< 5€
19/20
Collioure , Sec , Les Clos de Paulilles
2017
20-30€
14.5/20
Collioure , Sec
2006
20-30€
14.5/20
2007
20-30€
15.5/20
2008
20-30€
15/20
2010
20-30€
15/20
2012
20-30€
15/20
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20-30€
16/20
2014
20-30€
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20-30€
15.5/20
2016
20-30€
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2018
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14.5/20
Banyuls , Doux , Hors d’Âge Traditionnel
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N/N
2016
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14.5/20
Collioure , Sec , Jules Pams
Banyuls , Doux , Tradition
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Collioure , Sec , Notre Dame des Anges
Collioure , Sec
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2007
20-30€
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2009
20-30€
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NM
20-30€
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