Les Clos de Paulilles
Collioure
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Pureté du fruit et brillante richesse de saveurs. Le volume est très ample mais garde beaucoup de fraîcheur.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Baie de Paulilles
- 04 68 64 08 26
- [email protected]
- www.lesclosdepaulilles.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Un petit bijou niché dans une baie préservée de l’urbanisation, et où il fait particulièrement bon vivre lorsque le soleil pointe son nez. Les quelques 70 hectares de vignes sont certifiées bio, avec quelques préparations inspirées de la biodynamie. Sous la houlette d’Aurélie Mercier, les collioures dans les trois couleurs sont de justes représentations de leurs terroirs. Les banyuls sont aussi réussis et disponibles à des prix qui devraient attirer les amateurs. Il faut goûter l’admirable banyuls grand cru 2016 élevé dans des fûts de bordeaux, de whisky, de cognac et d’armagnac.
AUTRES VINS
Collioure , Sec , Jules Pams
Collioure , Sec
Collioure , Sec , Cap Béar
2018
30-50€
15/20
Banyuls grand cru , Doux
2013
30-50€
19/20
Banyuls , Doux
2007
10-20€
9/
2009
10-20€
17/20
2012
10-20€
15.5/20
2013
10-20€
15.5/20
NM
10-20€
16/20
Collioure , Sec , Cap Béar
2013
30-50€
16/20
2015
30-50€
16.5/20
2016
30-50€
17/20
2017
30-50€
17/20
Banyuls , Doux , Rimage
2014
10-20€
16/20
2016
10-20€
17/20
Collioure , Sec , Les Hauts de Paulilles
2018
〈 5 €
13.5/20
IGP de la Côte Vermeille , Sec , Blanc de Noirs
Collioure , Sec , Les Clos de Paulilles
2017
10-20€
14.5/20
Collioure , Sec , Notre Dame des Anges
Banyuls , Doux , Hors d’Âge Traditionnel
2011
10-20€
16/20
Collioure , Sec , Les Hauts de Paulilles
2015
10-20€
N/N
2016
10-20€
14.5/20
Banyuls , Doux , Tradition
2012
10-20€
15/20
Collioure , Sec , Cap Béar
2014
30-50€
16.5/20
2015
30-50€
17/20
2016
30-50€
15/20
2017
30-50€
16/20
2018
30-50€
16/20
Collioure , Sec
2006
10-20€
15/20
2007
10-20€
14.5/20
2008
10-20€
14.5/20
2009
10-20€
14.5/20
2010
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
15.5/20
2016
10-20€
14/20
2017
10-20€
14/20
2018
10-20€
15/20
Collioure , Sec , Les Clos de Paulilles
2017
10-20€
16.5/20
2018
10-20€
16.5/20