Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez un peu sur le marc, grande sève, puissant mais saturant en bouche. Il s’affinera avec le vieillissement.

GARDE

A boire avant 2024

AUTRES MILLÉSIMES

2005, Éternellement
10-20€
16/20

2006, Éternellement
10-20€
16/20

2007, Éternellement
10-20€
15/20

2008, Éternellement
10-20€
15/20

2009, Éternellement
10-20€
15/20

2011, Éternellement
10-20€
16/20

2015, Éternellement
10-20€
15.5/20

DOMAINE

 Le Causse
 05 65 31 99 48
 [email protected]
 www.chateau-ponzac.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Mathieu Molinié est passé à l’élevage en jarre et aux vinifications sans soufre mais le travail n’est pas qu’au chai, une approche parcellaire et un passage en bio sur 8 hectares sont enclenchés, offrant une gamme juste, parfaitement réussie.

AUTRES VINS

Cahors , Sec , Cot En Dolia

Cahors , Sec , Maintenant Cahors

2015
5-10€
13/20

2018
5-10€
14.5/20

Cahors , Sec , Les Peyrieres

2016
10-20€
14.5/20

Cahors , Sec , Patiemment

2009
5-10€
14/20

2015
5-10€
13.5/20

Cahors , Sec , côt en Doliat

2014
10-20€
15.5/20

2015
10-20€
15/20

2018
10-20€
15/20

Cahors , Sec

2018
5-10€
15.5/20