Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez intense, et singulier, d’une belle pureté de fruits, il libère des touches florales, de poudre de cacao et liqueur de cassis, beau volume en bouche avec la fraîcheur habituel, très tendance Cahors moderne.

GARDE

A boire avant 2025

AUTRES MILLÉSIMES

2015, Maintenant Cahors
50-100€
13/20

DOMAINE

 Le Causse
 05 65 31 99 48
 [email protected]
 www.chateau-ponzac.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Mathieu Molinié est passé à l’élevage en jarre et aux vinifications sans soufre mais le travail n’est pas qu’au chai, une approche parcellaire et un passage en bio sur 8 hectares sont enclenchés, offrant une gamme juste, parfaitement réussie.

AUTRES VINS

Cahors , Sec , Les Peyrieres

2016
5-10€
14.5/20

Cahors , Sec , Cot En Dolia

Cahors , Sec , Patiemment

2009
50-100€
14/20

2015
50-100€
13.5/20

Cahors , Sec

2018
50-100€
15.5/20

Cahors , Sec , côt en Doliat

2014
5-10€
15.5/20

2015
5-10€
15/20

2018
5-10€
15/20

Cahors , Sec , Éternellement

2005
5-10€
16/20

2006
5-10€
16/20

2007
5-10€
15/20

2008
5-10€
15/20

2009
5-10€
15/20

2011
5-10€
16/20

2012
5-10€
14.5/20

2015
5-10€
15.5/20