Détail du vin

Domaine Arretxea

Irouleguy

Cuvée Terroir Shistes, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une minéralité au nez, digne d’un grand chablis, un vin ciselé, acidulé, à la finale citronné rehaussé d’une petite touche exotique apporté par le petit manseng.


GARDE

A boire avant 2027



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Domaine exemplaire d’Irouléguy, les 8,5 hectares sont travaillés dans le respect de règles éthiques rigoureuses sur des coteaux escarpés. Thérèse et Michel Riouspeyrous, rejoint par leurs fils Iban et Teo, appliquent les principes de l’agriculture biodynamique, sans certification. Les vins prouvent le talent de cette famille.


AUTRES VINS

    Irouleguy , Sec , Pantxuri Ophites