Domaine Arretxea
Irouleguy
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
13/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Les notes au nez et en bouche sont plus lourdes que celles de ses pairs, mais c'est un laboratoire de saveurs qui n'oublie ni la salinité ni la profondeur.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Domaine Arretxea Bourg
- 05 59 37 33 67
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Domaine exemplaire d’Irouléguy, les 8,5 hectares sont travaillés dans le respect de règles éthiques rigoureuses sur des coteaux escarpés. Thérèse et Michel Riouspeyrous, rejoint par leurs fils Iban et Teo, appliquent les principes de l’agriculture biodynamique, sans certification. Les vins prouvent le talent de cette famille.
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