Domaine Arretxea
Irouleguy
Terroir Grès, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Encore très jeune, il commence tout juste à se dévoiler. Frais, tendre, d'une grande salinité, ce blanc très bien élevé déploie des notes toastées, beurrées, de confiture de citron, de fleurs blanches. Sur la réserve, il mérite un passage en carafe pour s'ouvrir davantage.
GARDE
A boire avant 2026
DOMAINE
- Domaine Arretxea Bourg
- 05 59 37 33 67
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Domaine exemplaire d’Irouléguy, les 8,5 hectares sont travaillés dans le respect de règles éthiques rigoureuses sur des coteaux escarpés. Thérèse et Michel Riouspeyrous, rejoint par leurs fils Iban et Teo, appliquent les principes de l’agriculture biodynamique, sans certification. Les vins prouvent le talent de cette famille.
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