Domaine Arretxea
Irouleguy
Terroir Schiste, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Issu d'un terroir de schistes, petit et grand manseng prennent ici des notes légèrement oxydatives. Doté d'une grande fraîcheur, l'aromatique s'étire vers un profil d'amontillado avec ces notes de noix fraîche, noisette grillé, de zeste d'agrumes et fleurs fraîches. Original et très bien vinifié.
GARDE
A boire avant 2028
DOMAINE
- Domaine Arretxea Bourg
- 05 59 37 33 67
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Domaine exemplaire d’Irouléguy, les 8,5 hectares sont travaillés dans le respect de règles éthiques rigoureuses sur des coteaux escarpés. Thérèse et Michel Riouspeyrous, rejoint par leurs fils Iban et Teo, appliquent les principes de l’agriculture biodynamique, sans certification. Les vins prouvent le talent de cette famille.
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