Détail du vin

Domaine Gérard Boulay

Sancerre

Monts Damnés, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les accents d'agrumes et la minéralité bien affirmée s'expriment au nez comme en bouche ; il existe une cohérence parfaite entre les deux.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La tenue des 12 hectares de vignes reflète le degré d’exigence de Gérard Boulay, vigneron chevronné du Sancerrois qui fait briller l’appellation à travers le monde. Travail régulier des sols, enherbement des parcelles les plus pentues pour limiter l’érosion, bannissement des pesticides et du cuivre, tout est mis en œuvre dans un souci d’agriculture modèle. Une adresse à ne pas manquer.


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