Domaine Le Fay d'Homme
Muscadet Sèvre-et-Maine
Clos de la Févrie, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin qui ouvre de belles perspectives avec une colonne vertébrale digne de ce nom, on sent le potentiel, il faudra se montrer patient avec une telle cuvée.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Côteaux
- 02 40 54 62 06
- [email protected]
- www.lefaydhomme.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine familial de 27 hectares bien enraciné sur Monnières-Saint-Fiacre et Gorges est conduit en bio et biodynamie. Le changement récent de cuverie permet une plus grande précision dans le style des cuvées issues de sols de gneiss ou orthogneiss, recouverts par une couche de surface mêlée de graviers et d’argiles. Les cuvées continuent de progresser dans leur pureté d’expression.
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2005
10-20€
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10-20€
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