Détail du vin

Domaine Le Fay d'Homme

Muscadet Sèvre-et-Maine

Terre de Gabbro, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Minéralité déjà bien affirmée, avec une belle relance finale qui prolonge le tout.


GARDE

A boire avant 2029


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine familial de 27 hectares bien enraciné sur Monnières-Saint-Fiacre et Gorges est conduit en bio et biodynamie. Le changement récent de cuverie permet une plus grande précision dans le style des cuvées issues de sols de gneiss ou orthogneiss, recouverts par une couche de surface mêlée de graviers et d’argiles. Les cuvées continuent de progresser dans leur pureté d’expression.


AUTRES VINS

    Gros Plant du Pays Nantais , Sec , Domaine le Fay d'Homme