Détail du vin

Domaine Le Fay d'Homme

Muscadet Sèvre-et-Maine

Monnières - Saint-Fiacre, Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C'est aujourd'hui le millésime le plus abouti dans son expression minérale, avec une aromatique d'abricot sec et d'iode particulièrement savoureuse.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine familial de 27 hectares bien enraciné sur Monnières-Saint-Fiacre et Gorges est conduit en bio et biodynamie. Le changement récent de cuverie permet une plus grande précision dans le style des cuvées issues de sols de gneiss ou orthogneiss, recouverts par une couche de surface mêlée de graviers et d’argiles. Les cuvées continuent de progresser dans leur pureté d’expression.


AUTRES VINS

    Gros Plant du Pays Nantais , Sec , Domaine le Fay d'Homme