Détail du vin

La Cave de l'Abbé Rous

Banyuls

Helyos, Doux, 2010

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez fin et profond, superbe toucher de bouche, suave et précis, belle longueur, trame tannique imposante mais de belle facture.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La cave de l’Abbé Rous est la marque pour la restauration du Groupement Coopératif Roussillonnais, le GICB (qui comprend également la marque Terres des Templiers). Les quelques 600 viticulteurs adhérents cultivent près de 900 hectares de vigne. Les parcelles se répartissent sur l’aire d’appellation de Banyuls et de Collioure, sur un terroir de schistes, et sont majoritairement peuplées de vieilles vignes dont l’âge moyen est de 50 ans, avec un rendement moyen de 20 à 25 hl/ha. La gamme des vins abbé-rous se compose d’une vingtaine de références, dont deux vins hauts de gamme, hélios et circée, élaborés sous les conseils de l’œnologue bordelais Alain Raynaud.


AUTRES VINS

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    Banyuls , Sec , Cornet & Cie
    Banyuls , Doux , Cornet & Cie Mise Précoce