Domaine de Pallus
Chinon
Pensées de Pallus, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La robe est claire, un vin sans aspérité, souple mais la finale est nette et gourmande. Rien n'accroche, on le boira en magnum autour de charcuteries.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
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2015
< 5€
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< 5€
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N/N
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10-20€
91/100
Chinon , Sec , Pallus
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< 5€
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2009
< 5€
15/20
2010
< 5€
14/20
2012
< 5€
15.5/20
2013
< 5€
14/20
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
15.5/20
Chinon , Sec , La Rougerie
2015
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16/20
2016
30-50€
16.5/20
2018
30-50€
93/100