Domaine de Pallus
Chinon
Pallus, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tannin soyeux, avec un croquant déjà très expressif.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
AUTRES VINS
Chinon , Sec , La Croix Boissée
2015
5-10€
16.5/20
2016
5-10€
17/20
2017
5-10€
15.5/20
2018
30-50€
92/100
Chinon , Sec , Le Coq de Pallus
2015
< 5€
15/20
2017
< 5€
16/20
2019
< 5€
N/N
Chinon , Sec , Pensées de Pallus
2008
20-30€
14/20
2009
20-30€
14/20
2010
20-30€
14/20
2012
20-30€
15/20
2013
20-30€
14/20
2014
20-30€
13/20
2016
20-30€
15/20
2017
20-30€
13.5/20
Chinon , Sec
2006
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
14.5/20
2018
10-20€
91/100
Chinon , Sec , La Rougerie
2015
30-50€
16/20
2016
30-50€
16.5/20
2018
30-50€
93/100