Détail du vin

Domaine de Pallus

Chinon

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle structure avec des tanins fermes de bonne maturité, et de délicieux accents de violette. C’est l’un des vins du millésime.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.