Domaine de Pallus
Chinon
La Rougerie, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin finement fumé par son élevage, avec une très belle vitalité de fruit. Sa finale enlevée est généreusement épicée.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
AUTRES VINS
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2009
20-30€
14/20
2010
20-30€
14/20
2012
20-30€
15/20
2013
20-30€
14/20
2014
20-30€
13/20
2016
20-30€
15/20
2017
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Chinon , Sec
2006
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
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91/100
Chinon , Sec , Le Coq de Pallus
2015
< 5€
15/20
2017
< 5€
16/20
2019
< 5€
15.5/20