Domaine de Pallus
Chinon
La Croix Boissée, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La robe sombre illumine un nez dont la retenue radieuse n’a d’égale que la profondeur et la complexité, avec un joli retour floral.
GARDE
A boire entre 2021 et 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
AUTRES VINS
Chinon , Sec
2006
30-50€
15.5/20
2007
30-50€
14.5/20
2018
30-50€
91/100
Chinon , Sec , La Rougerie
2015
50-100€
16/20
2016
50-100€
16.5/20
2018
50-100€
93/100
Chinon , Sec , Pallus
2008
10-20€
15/20
2009
10-20€
15/20
2010
10-20€
14/20
2012
10-20€
15.5/20
2013
10-20€
14/20
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
15.5/20
Chinon , Sec , Le Coq de Pallus
2015
10-20€
15/20
2017
10-20€
16/20
2019
10-20€
15.5/20
Chinon , Sec , Pensées de Pallus
2008
5-10€
14/20
2009
5-10€
14/20
2010
5-10€
14/20
2012
5-10€
15/20
2013
5-10€
14/20
2014
5-10€
13/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
13.5/20