Détail du vin

Domaine des Perdrix

Vosne-Romanée

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bonne couleur, boisé marqué mais sans excès, texture onctueuse dans le style habituel, au prix d’une certaine perte dans la pureté aromatique.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Exploité par la famille Devillard, qui possède notamment le château de Chamirey à Mercurey, le vignoble se situe sur des terroirs remarquables du sud de la côte de Nuits, et sa production est vinifiée dans l’esprit des vins modernes, en recherchant une haute maturité du raisin et des textures profondes et voluptueuses. Le résultat est probant dès les appellations communales, avec des matières aux jus très fins et délicats. A noter un étonnant blanc 2022 avec une délicieuse sensation de sucrosité sans sucre et des rouges tout en délicatesse. Au sommet l'échezeaux du dessus est exceptionnel.

AUTRES VINS

    Hautes Côtes de Nuits , Sec
    Nuits-Saint-Georges , Sec , Aux Perdrix