Détail du vin

Domaine des Perdrix

Échezeaux grand cru

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Forte couleur, vin puissant, charnu, velouté, très sensuel, mais une petite partie du raffinement inimitable du cru, surtout dans ses parcelles les plus classiques disparaît (une partie du vin provient des Échezeaus du dessus).

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Exploité par la famille Devillard, qui possède notamment le château de Chamirey à Mercurey, le vignoble se situe sur des terroirs remarquables du sud de la côte de Nuits, et sa production est vinifiée dans l’esprit des vins modernes, en recherchant une haute maturité du raisin et des textures profondes et voluptueuses. Le résultat est probant dès les appellations communales, avec des matières aux jus très fins et délicats. A noter un étonnant blanc 2022 avec une délicieuse sensation de sucrosité sans sucre et des rouges tout en délicatesse. Au sommet l'échezeaux du dessus est exceptionnel.

AUTRES VINS

    Hautes Côtes de Nuits , Sec
    Nuits-Saint-Georges , Sec , Aux Perdrix