Détail du vin

Domaine des Perdrix

Nuits-Saint-Georges premier cru

Les 8 Ouvrées, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

96/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Large volume de bouche, très fin dans son expression, très pur, sur les fruits noirs bien mûrs et menthés, il est d'une immense longueur.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Exploité par la famille Devillard, qui possède notamment le château de Chamirey à Mercurey, le vignoble se situe sur des terroirs remarquables du sud de la côte de Nuits, et sa production est vinifiée dans l’esprit des vins modernes, en recherchant une haute maturité du raisin et des textures profondes et voluptueuses. Le résultat est probant dès les appellations communales, avec des matières aux jus très fins et délicats. A noter un étonnant blanc 2022 avec une délicieuse sensation de sucrosité sans sucre et des rouges tout en délicatesse. Au sommet l'échezeaux du dessus est exceptionnel.

AUTRES VINS

    Hautes Côtes de Nuits , Sec
    Nuits-Saint-Georges , Sec , Aux Perdrix