Détail du vin

Domaine des Perdrix

Nuits-Saint-Georges premier cru

Les 8 Ouvrées, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli jus, vin fin, long, vineux, bien construit, notes fraîches de griotte, de fruits plus rouges que noirs dans une appellation dont ce n’est pas vraiment la particularité.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Exploité par la famille Devillard, qui possède notamment le château de Chamirey à Mercurey, le vignoble se situe sur des terroirs remarquables du sud de la côte de Nuits, et sa production est vinifiée dans l’esprit des vins modernes, en recherchant une haute maturité du raisin et des textures profondes et voluptueuses. Le résultat est probant dès les appellations communales, avec des matières aux jus très fins et délicats. A noter un étonnant blanc 2022 avec une délicieuse sensation de sucrosité sans sucre et des rouges tout en délicatesse. Au sommet l'échezeaux du dessus est exceptionnel.

AUTRES VINS

    Nuits-Saint-Georges , Sec , Aux Perdrix
    Hautes Côtes de Nuits , Sec