Détail du vin

Domaine des Perdrix

Nuits-Saint-Georges premier cru

Les 8 Ouvrées, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

96/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sur la groseille un peu plus que sur la mûre, cette orientation fruits rouges étonne pour un nuits. La bouche d'une grande pureté est élancée, aérienne, d'une grande finesse. C'est un rouge de garde même s'il semble tentateur dès maintenant.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Exploité par la famille Devillard, qui possède notamment le château de Chamirey à Mercurey, le vignoble se situe sur des terroirs remarquables du sud de la côte de Nuits, et sa production est vinifiée dans l’esprit des vins modernes, en recherchant une haute maturité du raisin et des textures profondes et voluptueuses. Le résultat est probant dès les appellations communales, avec des matières aux jus très fins et délicats. A noter un étonnant blanc 2022 avec une délicieuse sensation de sucrosité sans sucre et des rouges tout en délicatesse. Au sommet l'échezeaux du dessus est exceptionnel.

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