Détail du vin

Domaine des Perdrix

Échezeaux grand cru

Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

100-200 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grand nez racé de violette, texture noble, longue suite en bouche, parfait échezeaux, plus élégant que le 2009.


GARDE

A boire avant 2030



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Exploité par la famille Devillard, qui possède notamment le château de Chamirey à Mercurey, le vignoble se situe sur des terroirs remarquables du sud de la côte de Nuits, et sa production est vinifiée dans l’esprit des vins modernes, en recherchant une haute maturité du raisin et des textures profondes et voluptueuses. Le résultat est probant dès les appellations communales, avec des matières aux jus très fins et délicats. A noter un étonnant blanc 2022 avec une délicieuse sensation de sucrosité sans sucre et des rouges tout en délicatesse. Au sommet l'échezeaux du dessus est exceptionnel.


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