Château Yvonne
Saumur-Champigny
Château Yvonne, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Franc de tannin, ce vin souple et bien en fruit séduit tout de suite en attaque, puis il devient plus complexe.
GARDE
A boire avant 2027
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2019, Château Yvonne
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92/100
DOMAINE
- 12 rue Antoine-Cristal
- 02 41 67 41 29
- [email protected]
- www.chateauyvonne.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
D’année en année Mathieu Vallée progresse, il cultive ses 11 hectares en bio sur les terroirs froids de Parnay. Les rouge sont plein de vitalité avec un point d’orgue avec la cuvée Beaumeray, l’une des plus grandes du Saumurois par sa plénitude en bouche. Les blancs sont au diapason.
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N/N