Détail du vin

Château Yvonne

Saumur-Champigny

Château Yvonne, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On sent le terroir de Parnay qui produit des vins plus sérieux. Ce vin se juge sur sa finale enlevée et juteuse.


GARDE

A boire avant 2027



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

D’année en année Mathieu Vallée progresse, il cultive ses 11 hectares en bio sur les terroirs froids de Parnay. Les rouge sont plein de vitalité avec un point d’orgue avec la cuvée Beaumeray, l’une des plus grandes du Saumurois par sa plénitude en bouche. Les blancs sont au diapason.


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