Détail du vin

Château Yvonne

Saumur-Champigny

Le Beaumeray, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette parcelle de vieilles vignes présente une entrée soyeuse au palais; on en apprécie la densité en bouche, parfaitement étirée; très beau retour floral que n'avait pas le 2015, à ce stade.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

D’année en année Mathieu Vallée progresse, il cultive ses 11 hectares en bio sur les terroirs froids de Parnay. Les rouge sont plein de vitalité avec un point d’orgue avec la cuvée Beaumeray, l’une des plus grandes du Saumurois par sa plénitude en bouche. Les blancs sont au diapason.


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