Détail du vin

Château Yvonne

Saumur-Champigny

Le Beaumeray, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce parcellaire de sables éoliens sur tuffeau situé à Parnay donne toujours des vins très séveux comme ce 2018, encore dans ses langes : on sent l’intensité tannique. Il devrait gagner en nuances avec le temps.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

D’année en année Mathieu Vallée progresse, il cultive ses 11 hectares en bio sur les terroirs froids de Parnay. Les rouge sont plein de vitalité avec un point d’orgue avec la cuvée Beaumeray, l’une des plus grandes du Saumurois par sa plénitude en bouche. Les blancs sont au diapason.


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